Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

4.8 71 ratings
Prep. 30min
Total 55min
10 pezzi

Ingredients

Piadine
  • di latte
    250 g
  • di strutto
    100 g
  • di farina tipo 0
    500 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 bustina
  • di sale
    10 g
Farcia
  • scalogni a pezzi
    4
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • olive taggiasche denocciolate
    20
  • di prosciutto crudo di Parma a fette
    150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 535 kcal / 1478 kJ
Protein 10.8 g
Fat 17.1 g
Carbohydrates 41.7 g

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