Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

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Prep. 35min

Total 55min

6 Schraubgläser

Ingredients

Rhabarber geputzt, in Stücken (2-3 cm)
500 g
frische Erdbeeren entkelcht
400 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung
Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Sonnenblumenöl
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g

Calories 1621 kJ / 387 kcal

Fat 2 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 88 g

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