Waldbeerenmarmelade

Name: Waldbeerenmarmelade
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g frische Beeren, gemischt; 40 g Zitronensaft, frisch gepresst; 1 Prise Salz; 10 g Sonnenblumenöl; 1 Packung Gelierzucker 2:1

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Prep. 25min

Total 55min

7 Schraubgläser

Ingredients

frische Beeren, gemischt (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, siehe Tipp)
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Salz
1 Prise
Sonnenblumenöl
10 g
Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
1 Packung