奶茶卡士達毛毛蟲麵包
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奶茶卡士達毛毛蟲麵包

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Ingredients

  • 240 克 水
  • 2 顆 蛋 (1顆打散成蛋液刷上色用)
  • 45 克 糖
  • 15 克 新鮮酵母
    or 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 30 克 奶油
  • 1 茶匙 鹽
  • 500 克 高筋麵粉
  • 240 克 自製卡士達醬 (奶茶卡士達,詳見要訣)
  • 巧克力醬,市售 ,少許

Nutrition
per 1 個
Calories
811.9 kJ / 194.2 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
27.1 g
Fat
3.6 g
Fiber
0.9 g

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