Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
麻油松阪豬
- 400 克 松阪肉 ,切片
- 20 克 米酒
- 20 克 黑麻油
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 醬油膏
- 15 克 老薑 ,切片
- 15 克 蒜頭 ,略為拍扁
- 200 克 杏鮑菇 ,切片
- 1 茶匙 枸杞
組合
- 3 茶匙 黑麻油
- 200 克 比薩起士絲
- 15 克 嫩薑 ,切絲
- Nutrition
- per 1 個
- Calories
- 4716.9 kJ / 1128.4 kcal
- Protein
- 57.6 g
- Carbohydrates
- 90.7 g
- Fat
- 53.3 g
- Fiber
- 4.6 g