義大利聖誕麵包

義大利聖誕麵包

5.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 175 h 40min

6 個

Ingredients

橙香果乾

蔓越莓乾
50 克
葡萄乾
100 克
糖漬柑橘皮
50 克
橙酒
50 克

主麵糰

水
50 克
高筋麵粉
500 克
蛋液
125 克
蛋黃
100 克
乾酵母粉
2 茶匙
牛奶
70 克
鮮奶油
50 克
糖
80 克
鹽
1 茶匙
奶油切塊
150 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 個

Sodium 220.4 mg

Protein 17.2 g

Calories 2850.1 kJ / 681.9 kcal

Fat 28.6 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 197.4 g

Carbohydrates 89.5 g

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