Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
蒼蠅頭
- 15 克 蒜頭
- 5 克 乾香菇 ,泡軟(約3朵)
- 15 克 油
- 1 茶匙 豆豉
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段
- 300 克 豬絞肉
- 30 克 醬油膏
- 5 克 紹興酒
- ⅛ 茶匙 五香粉
- 1 茶匙 糖
- 250 克 韭菜花 ,切段(長約1.5公分)
組合
- 200 克 比薩起士絲
- Nutrition
- per 1 個
- Calories
- 4215.5 kJ / 1008.5 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 92.1 g
- Fat
- 40.7 g
- Fiber
- 5.8 g