魚香豆干披薩
TM5 TM6

魚香豆干披薩

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Ingredients

披薩麵糰

  • 175 克 水
  • 10 克 糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 300 克 高筋麵粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 20 克 油

魚香豆干

  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 300 克 豬絞肉
  • 30 克 醬油膏
  • 1 茶匙 糖
  • 120 克 剝皮辣椒 ,切碎
  • 150 克 豆干 ,切丁(約1公分)

組合

  • 200 克 比薩起士絲
  • 120 克 洋蔥 ,切絲
  • 15 克 新鮮九層塔 ,只取葉子

Nutrition
per 1 個
Calories
4746.6 kJ / 1135.5 kcal
Protein
70 g
Carbohydrates
93.8 g
Fat
46.8 g
Fiber
3.9 g

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