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Cupcakes tela de araña

Cupcakes tela de araña
4.1 23 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 10min
24 unidades
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Ingredients

Cupcakes
  • 170 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla de cacahuete
  • 2 huevos L (63-73 g)
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de leche
  • 220 g de harina de repostería
  • 180 g de pepitas de chocolate
Glaseado
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo L (53-63 g por huevo)
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón
Frosting
  • 170 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 55 g de cacao puro en polvo
  • 110 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 310 g de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 4 g
Calories 1297 kJ / 310 kcal
Fat 15 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 43 g

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