Cupcakes tela de araña

Cupcakes tela de araña

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Prep. 30min

Total 2 h 10min

24 unidades

Ingredients

Cupcakes

170 g de azúcar
70 g de mantequilla de cacahuete
2 huevos L (63-73 g)
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
1 pellizco de sal
250 g de leche
220 g de harina de repostería
180 g de pepitas de chocolate

Glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo L (53-63 g por huevo)
4 - 5 gotas de zumo de limón

Frosting

170 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
55 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
310 g de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 4 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Fat 15 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 43 g

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