Guiso de patatas con magro

Guiso de patatas con magro

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Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
200 g
de puerro en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
dientes de ajo
2
de magro de cerdo en trozos
400 g
de tomate frito
2 cucharadas
de pimentón
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
de vino blanco
100 g
de agua
600 g
pastilla de caldo de carne
1
de patatas chascadas
800 g
de zanahoria en rodajas finas
200 g
de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)
100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 344 kcal / 1440 kJ

Protein 17.1 g

Fat 17 g

Carbohydrates 30.2 g

Fiber 5.9 g

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