Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
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Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

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Ingredients

  • beurre, pour le moule
  • farine, pour le moule
  • 8 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de flocons d'avoine
  • 200 g de cacahuètes grillées non salées
  • 250 g de dattes dénoyautées
  • 80 g de miel
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • cannelle en poudre, à discrétion
  • 800 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1420.4 kJ / 340 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
31.2 g
Fat
17.7 g
Fiber
4.6 g

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