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Pesto persan
Prep. 5min
Total 10min
2 bocaux
Ingredients
-
100 g de pecorino coupé en morceaux
-
120 g d'amandes décortiquées
-
80 g de tomates séchées à l'huile égouttées
-
100 g de dattes dénoyautées
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
¾ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
20 g de graines de sésame
-
200 g d'huile d'olive
Nutrition per 1 bocal
Protein
34 g
Calories
7674 kJ /
1833 kcal
Fat
160 g
Fiber
17 g
Carbohydrates
59 g
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