Skip to main content Search
Cheesecake au tofu soyeux

Cheesecake au tofu soyeux
3.8 8 rating
Prep. 15min
Total 4 h
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte sablée
  • 180 g de farine de blé
  • 85 g de purée d'amande blanche
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
La crème
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 30 g d'eau
  • 4 œufs
  • 400 g de tofu soyeux égoutté
  • 65 g de purée d'amande blanche
  • 100 g de sirop d'agave
  • 100 g de fruits rouges frais variés ou surgelés, préparés en coulis

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 15.7 g
Calories 1498 kJ / 356 kcal
Fat 11.8 g
Fiber 1.7 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans lactose 10 Recipes
France

You might also like...

Tofu façon grand-mère

4.6(33)

3 h

Gâteau de quinoa au chocolat

2.7(50)

2 h 35min

Yaourt végétal au lait d'amande

2.8(28)

12 h 15min

Quinoa au lait d'amande et à la vanille

3.2(26)

25min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

3.9(69)

6 h 15min

Triangles coco-amande

3.7(6)

1 h 15min

Crêpes au tofu soyeux

2.6(14)

50min

Omelette végétale sans œuf

4.0(8)

35min

Brioche sans gluten

4.1(18)

3 h 15min

Blinis sans gluten

4.3(12)

2 h

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4(27)

13 h

Petits cookies vegan au chocolat

4.5(47)

35min