Creolischer Coleslaw

Creolischer Coleslaw

4.4 58 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 10min

6 Portionen

Ingredients

Weißkraut in Stücken
300 g
Karotten in Stücken
200 g
roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken
1
Mais, aus der Dose gewaschen, abgetropft
230 g
Koriander, frisch in groben Stücken
15 Stängel
Sauerrahm
125 g
Zitronensaft
40 g
Olivenöl
50 g
Honig
10 g
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews
1 EL
brauner Zucker
10 g
Zimt, gemahlen
2 Msp.
Piment, gemahlen
2 Msp.
Chilipulver
2 Msp.
Cashewkerne
100 g
Wasser
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Fat 19 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Austria

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Germany

You might also like...

Orientalischer Gemüsesalat

45min

Coleslaw

10min

Fenchelsalat

3h 35min

Linsentatar mit Räucherforelle

45min

Gemüse-Taboulé

1h 45min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min

Wirsing-Birnen-Salat

25min

Waldorfsalat mit Cranberrys

20min

Blumenkohl-"Taboulé"

10min

Asia-Coleslaw

15min

Asiatischer Möhrensalat

10min

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45min