Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di carote, pelate, a pezzi
- 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaio di olio di oliva
- 8 fette di pane bianco in cassetta (2 fette a pezzi, 6 fette per guarnire)
- 2 cucchiaio di capperi sott'aceto, in vasetto, lavati e sgocciolati
- 1 - 2 cucchiaini di salsa Sambal oelek
- 30 g di foglie di insalata
- 1 scalogno, tagliato a rondelle sottili
- 2 cucchiaini di aceto balsamico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1271 kJ / 304 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 13 g
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