Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 100 g di foglie di aglio orsino, a pezzi (4 cm)
- 3 uova
- 100 g di acqua
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 3 l di acqua
- 1 cucchiai di sale
Knöpfli
- 2 cucchiai di burro chiarificato
- ¼ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 2229 kJ / 532 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Corona dei Re Magi
2h 15min
Lasagne
2h
Composta di pere e zafferano
No ratings
Crostata al rabarbaro
55min
Naan al coriandolo
1h 15min
Pane ticinese
1h 50min
Zuppa di farina alla basileese
1h 10min
Pudding alle fragole
No ratings
Polpette in salsa spagnola
55min
Grittibänz dolci
2h 15min
Vermicelles
3h 15min
Cake al limone sofficissimo
1h 30min