Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina
- 3 uova
Crema al cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 250 g di latte
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina
- 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 350 g di panna (min. 30% di grassi)
- riccioli di cioccolato q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 14.1 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Piccoli bignè con crema alle nocciole
2h 30min
Panna montata
10min
Cestini di crema al caffè
4h
Tartufi al cioccolato bianco
50min
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
1h 5 min
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2h
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Parfait al mascarpone e vaniglia
2h 35min
Bignè al cioccolato
3h
Glassa al cioccolato
20min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min