Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 25min

14 pezzi

Ingredients

Pan di spagna al cacao

110 g di farina tipo 00
15 g di cacao amaro in polvere
7 g di lievito in polvere per dolci
3 uova
125 g di zucchero
35 g di burro fuso
1000 g di acqua

Mousse al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Croccante alle mandorle

150 g di mandorle a lamelle
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.2 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Fat 21.1 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 78 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rinfresco in terrazza 24 Recipes
Italy

You might also like...

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50min

Bignè alla crema di ricotta

2 h 30min

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1 h

Torta della nonna

1 h 30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 h

Torta crema e cioccolato

1 h 35min

Minnuzze di Sant'Agata

7 h 30min

Torta cioccolato, caramello e noci

1 h 40min

Pan di Spagna

1 h 50min

Cannoli alla crema Chantilly

1 h 5min

Whoopie al caffè

2 h

Rotolo alla frutta

1 h 25min