Focaccine con scarola

Focaccine con scarola

4.9 95 ratings

Prep. 10min

Total 50min

12 pezzi

Ingredients

Focaccine

130 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
20 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
25 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Scarola

50 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
180 g di scarola a listarelle
1 cucchiaino di capperi sotto sale lavati ed asciugati
20 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaio di pinoli
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.9 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Primavera in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccine con cipolle caramellate

3 h 40min

Cannolo siciliano scomposto

30min

Piadine con salmone affumicato

15min

Patate duchessa

1 h

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1 h 20min

Pizzette faccina (senza glutine)

2 h

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30min

Mousse di fragole (per 2 persone)

4 h 15min

Mokaccino shakerato

10min

Torta noci e caffé al vapore

1 h 10min

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 h 20min

Freakshake alla frutta con gelatine

20min