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Pizzette faccina (senza glutine)
Prep. 20min
Total 2 h
10 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di acqua650 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato40 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina senza glutine (vedere consigli) + q.b.700 g
-
di olio di semi di girasole80 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di succo di limone1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di salsa di pomodoro300 g
-
di zucchina a rondelle20 fette
-
peperone rosso a striscioline½
-
di olive nere denocciolate a rondelle5 - 6 g
-
di mais dolce in scatola3 cucchiai
-
carota pelata e a rondelle10 fette
-
di mozzarella a dadini100 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
355.2 kcal /
1486.1 kJ
Protein
11.2 g
Fat
13.1 g
Carbohydrates
54.7 g
Fiber
8.6 g
Saturated fat
2 g
Sodium
0.3 mg
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