Buchweizen-Knabberstangen

Buchweizen-Knabberstangen

3.9 14 rating

Prep. 30min

Total 2 h

50 Stück

Ingredients

Buchweizen
300 g
Graupen grob
80 g
Wasser lauwarm
300 g
Mehl
200 g
Öl
70 g
Butter
30 g
frische Hefe
30 g
1 ½ Pck. Trockenhefe, (3 TL)
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Weichweizengrieß
20 g
grobes Salz zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 1 g

Calories 254 kJ / 61 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 9 g

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