Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 500 g di farina tipo 0
- 60 g di strutto
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 10 g di sale
- 250 g di acqua minerale frizzante
Terminare la preparazione
- strutto q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 3745 kJ / 895 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 95.2 g
- Fat
- 50.7 g
- Fiber
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Frittelle di carnevale
2h 35min
Coppia ferrarese
1h
Vitello tonnato
25h 30min
Meringhe
2h
Pane al lardo e timo
4h 50min
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40 min
Sgabei
3h
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1h 30min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Salsa tonnata
20min
Tigelle
3h 50min
Gnocco fritto
1h 5 min