![Torta di limone destrutturata Torta di limone destrutturata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B13E049-C7DC-4377-9844-AEC1DF43EFBA/Derivates/5bf6bca4-a114-4a23-84ec-fcc098861e5a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base croccante
- 80 g di biscotti speculooos a metà
- 15 g di burro morbido
Lemon curd
- 1 limone, preferibilmente biologico, pelato e in quarti (senza semini)
- 70 g di burro a pezzi
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 125 g di zucchero
Meringa
- 3 albumi
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 90 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 257.8 kJ / 61.5 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake in vasetto
4h
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
1h 45min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h
Soufflè ai due cioccolati
20min
Crema catalana al cioccolato
50min
Dolce di biscotto e crema al formaggio
35min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)
2h 15min
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18h 25 min
Mousse alla fragola
2h 10min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5h