Salsa di verdure miste agrodolci
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Salsa di verdure miste agrodolci

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Ingredients

  • 500 g di peperoni di colori diversi, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 500 g di cipolline
  • 500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di pomodori verdi, privati dei semi e a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaio di sale
  • 250 g di olio di semi di mais
  • 250 g di aceto di vino bianco
  • 125 g di zucchero
  • 125 g di concentrato di pomodoro

Nutrition
per 1 porzione
Calories
144 kcal / 602 kJ
Protein
1 g
Fat
11 g
Carbohydrates
11 g
Fiber
2 g

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