Devices & Accessories
Vegan Burger
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 porsiyon
Ingredients
Pita Ekmeği
-
su190 g
-
tuz½ tk
-
şeker½ tk
-
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
-
yaş maya10 g
-
un340 g
Vegan Burger
-
chia tohumu1 yk
-
kaynar su4 yk
-
kinoa50 g
-
maydanoz sadece yaprakları25 g
-
fesleğen yaprağı20 g
-
nane yaprağı10 g
-
kırmızı mercimek yıkanmış100 g
-
su650 g
-
sarımsak1 diş
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)100 g
-
riviera zeytinyağı50 g
-
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış750 g
-
tuz damak tadına göre1 tk
-
kuru kekik¼ tk
-
kimyon¾ tk
-
toz tatlı kırmızı biber¾ tk
-
sumak¼ tk
-
toz karabiber½ tk
-
toz acı kırmızı biber¼ tk
-
kuru biberiye (optional)½ tk
-
toz kişniş (optional)¼ tk
-
kuru tarhun (optional)¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
-
un hamur açmak için
-
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)100 g
-
çiğ kaju fıstığı300 g
-
su170 g
-
½ tk elma sirkesibalzamik sirke½ tk
-
limon suyu8 tk
-
tuz¾ tk
-
toz karabiber¼ tk
-
toz acı kırmızı biber⅛ tk
-
marul6 yaprak
-
domates6 dilim
-
avokado dilimlenmiş2 adet
-
kırmızı soğan ince dilimlenmiş1 adet
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Protein
15.4 g
Calories
1877.6 kJ /
449.2 kcal
Fat
11.8 g
Fiber
11.1 g
Carbohydrates
69.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Vişne Likörlü İskoç Çayı
20min
Yulaflı Sebze Köftesi (Bebek Yemeği)
50min
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Vegan Toz Parmesan
10min
Yumurtalı Glütensiz Makarna
1 h 45min
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3 h 25min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50min
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55min
Glütensiz İçli Köfte
1 h 30min
Fındıklı Tahin Pekmez
1 h 10min