Search
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (optional)
    ½ tk
  • toz kişniş (optional)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (optional)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 15.4 g
Calories 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Fat 11.8 g
Fiber 11.1 g
Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye
Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7(3)

55 h

Kanton Usulü Karidesli Pilav

Kanton Usulü Karidesli Pilav

3.3(4)

50min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

3.3(4)

40min

Vegan Çedar Peyniri

Vegan Çedar Peyniri

1.5(2)

3 h 10min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4.4(5)

4 h 45min

Etli ve Biralı Turta

Etli ve Biralı Turta

2.2(13)

1 h 40min

Mercimekli Vejetaryen Burger

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7(11)

50min

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

1.0(1)

2 h 30min

Elma Sos

Elma Sos

5.0(10)

20min

Piña Colada

Piña Colada

4.3(7)

15min

Focaccia

Focaccia

4.5(31)

2 h 45min

Buzlu Matcha Latte

Buzlu Matcha Latte

4.3(12)

5min