![Fener Balığı ve Karides Çorbası Fener Balığı ve Karides Çorbası](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97C726C5-9AD8-4075-A3BF-BEC530C74CC7/Derivates/A26503DA-C68D-4DFC-BDB7-090779D63AF4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 - 500 g derisiz kemiksiz fener balığı eti, kemiği ile birlikte (bk. öneriler)
- 500 g soyulmamış çiğ karides, orta boy, ayıklanmış (kafaları ve kabukları kenara ayrılmış)
- 750 g su
- 70 g havuç, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 60 g pırasa, beyaz kısımları (dilimlenmiş 2-3 cm)
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 15 - 20 g sızma zeytinyağı
- 50 g beyaz şarap (bk. öneriler)
- 200 g doğranmış domates konservesi
- 25 g pirinç, beyaz, kısa tane
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 1 ¼ - 1 ½ tk tuz
- 30 - 40 g tereyağı
- 1 - 2 tutam pul biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Sütlü Ispanak Çorbası
45min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Küpler Halinde Tatlı Patates Püresi
45min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45min
Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake
2h 30min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
No ratings
Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
45min
Bircher Müsli
12h 10min
Ballı Cheesecake
4h 20min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Midyeli Penne
1h 5 min