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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Colomba salata integrale al prosciutto di Praga
Prep. 20min
Total 3 h
6 porzioni
Ingredients
Colomba
-
di latte150 g
-
di zucchero25 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di farina integrale100 g
-
di burro morbido a pezzi50 g
-
uovo1
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati2
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati1 cucchiaio
-
uovo sodo sbucciato e a metà1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
432 kcal /
1807 kJ
Protein
14.7 g
Fat
22.3 g
Carbohydrates
43 g
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