Zuccotto

Zuccotto

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 7 h 10min

8 porzioni

Ingredients

Pan di spagna

3 uova
130 g di zucchero
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
burro q.b.

Sciroppo

200 g di acqua
200 g di zucchero

Ripieno

80 g di mandorle pelate
80 g di nocciole sgusciate tostate
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

cioccolato fondente q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 11.3 g

Calories 2974 kJ / 711 kcal

Fat 42.6 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10 h

Glassa al cioccolato

20min

Pan di Spagna

1 h 50min

Cassata gelato

11 h 20min

Crostata al tiramisù

3 h 15min

Profiterole bianco

3 h 15min

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 h 15min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 h

Torta Diplomatica

3 h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Bignè al cioccolato

3 h

Crema pasticcera

15min