Skip to main content Search
Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά
No ratings
Prep. 10min
Total 2 h 30min
500 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • παστουρμά
    250 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    30 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
    180 γρ.
  • μανιτάρια
    35 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
    30 γρ.
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
    120 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    180 γρ.
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ζελατίνη (10 γρ.)
    1 φακελάκι

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Protein 71.1 g
Calories 3670 kJ / 881 kcal
Fat 54.7 g
Fiber 6.9 g
Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

4.3(9)

10 min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

No ratings

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

No ratings

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

3.5(2)

45 min

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

No ratings

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

2.8(4)

1 h 10 min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1 h

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

4.0(2)

55 min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

45 min

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

No ratings

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

No ratings

Χορτοφαγικό τσίλι

No ratings