Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0 4 rating

Prep. 5min

Total 5min

250 γρ.

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
καβουρδισμένο σουσάμι
40 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
10
αλεσμένο κύμινο
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αλεσμένο γαρίφαλο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
70 γρ.
φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σχοινόπρασο
5 κλωνάρια
φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g

Calories 2317 kJ / 556 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

No ratings

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1 h 50min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20min

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

45min

Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα

No ratings

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Καλαμάρι γεμιστό

1 h 20min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min