Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0 4 ratings

Prep. 5min

Total 5min

250 γρ.

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
καβουρδισμένο σουσάμι
40 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
10
αλεσμένο κύμινο
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αλεσμένο γαρίφαλο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
70 γρ.
φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σχοινόπρασο
5 κλωνάρια
φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g

Calories 2317 kJ / 556 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

No ratings

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

No ratings

Κολοκυθόσουπα

35min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό

No ratings

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 h 35min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Χούμους

2 h