Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0 4 ratings

Prep. 5min

Total 5min

250 γρ.

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
καβουρδισμένο σουσάμι
40 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
10
αλεσμένο κύμινο
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αλεσμένο γαρίφαλο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
70 γρ.
φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σχοινόπρασο
5 κλωνάρια
φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g

Calories 2317 kJ / 556 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Χούμους

2 h

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 h

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 h 10min

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 h 30min

Καρυδόψωμο

1 h 20min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min