Devices & Accessories
Purè di piselli
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolle a pezzi
-
1 dado per brodo vegetale
-
300 g di acqua
-
600 g di piselli freschi o surgelati
-
30 g di mostarda forte
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
sale a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.3 g
Calories
689 kJ /
164 kcal
Fat
4.5 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Verdure in crema
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Purè di carote speziato
50min
Crema di piselli
45min
Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)
40min
Crema di zucchine
30min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 h
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 h 10min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Crema di barbabietola
10min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min