Cristas de galo

Cristas de galo

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

24 unidades

Ingredients

Massa

banha
120 g
ovo
1
água
120 g
farinha tipo 65
500 g
sal
1 pitada de

Recheio

maçã reineta s/ casca e cortada em quartos
200 g
limão só o sumo
½
água
45 g
açúcar
200 g
amêndoa laminada
100 g
toucinho gordo
25 g
gemas de ovo
6
canela em pó
½ c. chá de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 12 mg

Protein 4.3 g

Calories 844.3 kJ / 201.8 kcal

Fat 9.2 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 25.8 g

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