Pollo especiado con cacahuates

Pollo especiado con cacahuates

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Prep. 15min

Total 45min

4 porción

Ingredients

450 g de muslos de pollo, sin hueso con piel
2 chiles rojos sin rabo ni semillas, en trozos
15 g de dientes de ajo
1 cdita de pimienta de Sichuan
1 cdita de aceite de girasol
50 g de pasta miso
1 cdita de vino de arroz
1 cdita de fécula de papa mezclada con 1 cda de agua
1 cdita de salsa de soya
20 g de cebolla cambray en rebanadas
100 g de pimiento rojo en trozos (approx. 4 cm)
100 g de pimiento amarillo en trozos (approx. 4 cm)
30 g de cacahuates tostados sin sal troceados
cebolla cambray sólo el tallo, picado

Nutrition per 1 porción

Calories 269 kcal / 1127 kJ

Protein 25 g

Fat 14 g

Carbohydrates 10 g

Fiber 4 g

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