Spinat-Tomaten-Salat
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Spinat-Tomaten-Salat

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Ingredients

  • 15 g Sesam, geschält
  • 2 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 Zitrone, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 5 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 TL Zucker
  • ¼ TL Salz
  • 20 g Weißweinessig, mild
  • 30 g Wasser
  • 40 g Olivenöl
  • 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 100 g Babyspinat
  • 1 Büffel-Mozzarella (250 g), abgetropft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1322 kJ / 315 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
6 g
Fat
25 g

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