Chop suey de camarón

Chop suey de camarón

4.1 35 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
6 porciones

Ingredients

  • de hongo shiitake seco
    60 g
  • de camarón crudo pelado
    12 piezas
  • de salsa de soya
    45 g
  • de fécula de maíz
    1 cda
  • de jengibre en trozos
    10 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de pimiento verde cortado en juliana
    200 g
  • de pimiento rojo cortado en juliana
    200 g
  • de cebolla cortado en juliana
    200 g
  • de brócoli en floretes
    200 g
  • de aceite de girasol
    40 g
  • de germen de soya fresco
    100 g
  • de cacahuates tostados salados (optional)
    2 cdas

Nutrition per 6 porciones

Calories 876 kcal / 3666 kJ
Protein 42 g
Fat 60 g
Carbohydrates 48 g
Fiber 24 g

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