Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 ratings

Prep. 25min

Total 7 h

6 portions

Ingredients

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 230.6 mg

Protein 6.8 g

Calories 1455.8 kJ / 348 kcal

Fat 19.7 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 9.7 g

Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Recipes
France

You might also like...

Iles flottantes au chocolat

1 h 30min

Mug cake extra noir

20min

Crème glacée aux cookies et chocolat blanc

5 h 45min

Meringues à aromatiser

3 h 30min

Brioche au chocolat

5 h 15min

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3 h 15min

Sucre à la noix de muscade et au chocolat

5min

Petits pains vapeur

2 h 10min

Mousse au chocolat croustillante

2 h

Pastador aux speculoos

20min

Glace à la menthe

3 h 20min

Pâte à tartiner express

15min