Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

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Prep. 20min

Total 5 h 15min

8 portions

Ingredients

50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 sachet levure boulangère sèche (8 g)
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel
25 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
100 g de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 34 g

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