Compatible versions
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g fındık
- 150 g kuru kayısı
- 300 g soğan dörde bölünmüş
- 20 g sarımsak
- 60 g zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
- ½ tk tuz
- 200 g ince bulgur
-
1
tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon
or ¾ tk toz sebzeli çeşni - 600 g su
- 200 g havuç dilimlenmiş (5 mm)
- 200 g kabak dilimlenmiş (7-10 mm)
- 150 g kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş
- 100 g dondurulmuş bezelye
- 200 g beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)
- zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
- 2 tk maydanoz doğranmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 622 kcal / 2607 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 37 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fiber
- 12.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
