Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kırmızı mercimek
- 1500 g su
-
½
demet maydanoz yaprağı, taze
or ½ demet dereotu yaprağı - 2 diş sarımsak
- 200 g kabak, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 230 g galeta unu
- 2 yumurta
- 1 yumurtanın akı
- 4 tk kabartma tozu, ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
- 2 tk tuz
- 1 ¼ tk pul biber
- 1 ¼ tk karabiber
- 1 ¼ tk kimyon
- 500 g kızartma yağı
- 8 adet hamburger ekmeği, servis etmek için
- 6 - 8 yaprak marul, servis etmek için
- 8 dilim domates, servis etmek için
- 1 kırmızı soğan,ince dilimlenmiş, servis etmek için
- 1 - 2 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3183 kJ / 570 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sade Kek
1h 10min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Ajvar
1h 20min
Gün Batımı Mokteyli
No ratings
Ketojenik Krakerler
1h
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
20min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Ispanaklı Yoğurtlu Pancarlı Kek
1h 45min
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35min
Guacamole
15min
Tiramisu
6h 20min
Kahvaltılık Ezme
15min