Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 30 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 250 g di salsiccia fresca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 250 g di carne trita di manzo
- 200 g di acqua
- 300 g di birra
- 25 g di farina
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3066.8 kJ / 733 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 34.1 g
- Fiber
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Maiale allo zenzero
25min
Polpettine al curry
55 min
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Manzo alla Stroganoff
1h
Marinatura alla birra
15min
Marinatura al vino rosso e salsa Worchester
15min
Filetto di maiale all’uva
1h 15 min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50min
Pollo in salsa ai funghi
50min
Torta salata di pane
45 min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40min