![Žitný vícezrnný chléb Žitný vícezrnný chléb](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEB900BE-AC30-4271-AB66-E977E456B53A/Derivates/F0A952ED-4077-43B4-A9CD-23C51D20DA18.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 0.5 g
- Fiber
- 2.1 g
Alternative recipes
Bezlepkový chléb života
1h 10min
Rýnský tmavý chléb
1h 30 min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2h 10min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30 min
Celozrnný horský chléb
1h 30 min
Bagety
35min
Celozrnný chléb z páry
2h
Bageta
3h 45min
Celozrnné housky
2h
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Žitný chléb
3h 50min