Crema di melanzane

Crema di melanzane

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Prep. 5min

Total 50min

1 Ricetta completa

Ingredients

3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di salsa tahina
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
fette di pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 14 g

Calories 2709 kJ / 644 kcal

Fat 49 g

Fiber 27.3 g

Carbohydrates 28 g

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