Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 albumi
- 40 g di farina di riso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1177 kJ / 280 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 1.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza di cavolfiore con ceci
1h 10min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di spinaci
40 min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 min
Burger di cavolo nero
45min
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35 min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 min