Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 45min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Portakallı İngiliz Pudingi (Buharda Pişmiş Yoğun Kek)

No ratings

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6 h

Glütensiz, Elma ve Cevizli Ekmek

1 h 30min

Çilek ve Zencefilli Mokteyl

15min

Çilekli Crumble

40min

Kekik, Nane ve Tarçınlı Bitki Çayı

10min

Kremalı Pancar Çorbası

45min

Çilekli Donuk Yoğurt Bar

6 h 10min

Sıcak Elma Çayı

30min

Kahve, Çikolata ve Vanilyalı Dondurma Dilimleri

13 h 15min

Karabuğdaylı Ekmek

2 h 30min

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5 h 30min