Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 45min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40min

Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki

25 h 10min

Çeşitli Çikolatalı Trüfler

2 h 50min

Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek

45min

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

1 h 5min

Patatesli Pastırmalı Omlet

45min

Zeytinyağlı Yer Elması

1 h

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

40min

Salatalıklı Limonata

10min

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2 h 20min

Badem Sütü

6 h 10min