Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

Name: Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 50 g sızma zeytinyağı; 60 g peynir, orta-sert; 2 diş sarımsak; 50 g sızma zeytinyağı; 50 g beyaz ekmek, hafif bayatlamış; 200 g dondurulmuş, doğranmış ıspanak; 4 adet yumurta; 1 tk tuz; 50 g soğan; 50 g havuç; 700 g olgun domates; 6 - 8 yaprak fesleğen yaprağı; 500 g su; 1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon; 400 g karışık sebze

3.6 8 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 5min

4 porsiyon

Ingredients

sızma zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı
50 g
peynir, orta-sert (örn. Gravyer, Emmental, Çedar), parçalara bölünmüş (2-3 cm)
60 g
diş sarımsak
2
sızma zeytinyağı
50 g
beyaz ekmek, hafif bayatlamış parçalara bölünmüş (1-2 cm)
50 g
dondurulmuş, doğranmış ıspanak çözdürülmüş
200 g
yumurta
4 adet
tuz
1 tk
soğan ikiye bölünmüş
50 g
havuç parçalara bölünmüş
50 g
olgun domates parçalara bölünmüş
700 g
700 g konserve domates
fesleğen yaprağı
6 - 8 yaprak
su
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tepeleme tk
¾ tk toz sebzeli çeşni
karışık sebze (örn. biber, kabak, patlıcan), parçalara bölünmüş (2-3 cm)
400 g