Adobo con carne
TM5 TM31 TM6

Adobo con carne

4.8 (293 ratings)

Ingredients

  • 60 g de chiles secos, (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 clavos de olor
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 60 g de cebolla
  • 500 g de jitomate, en trozos
  • 2 cubos de caldo de res
  • 20 g de aceite, (opcional)
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 300 g de agua
  • 1000 g de lomo de cerdo, en cubos (5 x 5 cm)
  • 2 cditas de sal, o al gusto

Nutrition
per 1 porción
Calories
1746.1 kJ / 417.3 kcal
Protein
35.5 g
Carbohydrates
10.6 g
Fat
26.4 g
Saturated fat
8 g
Fiber
3.9 g
Sodium
893.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes