Devices & Accessories
Pescado a la veracruzana
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredients
-
300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
800 g de jitomate en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
1 cdita de azúcar
-
40 g de alcaparras
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6 filetes de pescado
-
30 g de chiles güeros en escabeche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
509 mg
Protein
34 g
Calories
1270 kJ /
304 kcal
Fat
14 g
Fiber
3 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Carnitas de atún
40min
Pescado con salsa de morrón
45min
Tinga de pollo TM6
30min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min
Salpicón de res
1 h
Pescado a la diabla
30min
Salpicón de pollo
25min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pescado para taquear
25min