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Pide (Langzeitgare)
Prep. 30min
Total 23 h 10min
2 Stücke
Ingredients
-
Wasser kalt430 g
-
frische Germ zerbröselt5 g
-
Weizenmehl, universal Type W700600 g
-
Salz (2-3 TL)15 g
-
Olivenöl40 g
-
Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
-
Schwarzkümmelsamen, ganz zum Bestreuen
Nutrition per 1 Stück
Calories
1243 kcal /
5198 kJ
Protein
32 g
Fat
26 g
Carbohydrates
217 g
Fiber
15 g
Saturated fat
4 g
Sodium
2926 mg
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