Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
or 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
or Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
or 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 412 mg
In Collections
Alternative recipes
Brötchensonne
2h
Italienischer Zitronenkuchen
45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1h 40min
Weizenbrot Betty
4h 35min
Türkischer Reis
45min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1h 40min
Toastbrot
3h
Mohnblume
2h 20min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21h 20min
Pide (Langzeitgare)
23h 10min
Pitabrote
2h
Baguette
3h 45min