Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.5 19 rating

Prep. 20min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 23.1 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

"Finta" cheesecake

"Finta" cheesecake

1 h 55min

Biscotto ciocco-cocco

Biscotto ciocco-cocco

2 h 50min

Torta cioccolato, caramello e noci

Torta cioccolato, caramello e noci

1 h 40min

Torta mimosa gelato

Torta mimosa gelato

3 h 30min

Tartufini al cocco

Tartufini al cocco

2 h 10min

Crema tartufo

Crema tartufo

12 h 20min

Zuccotto

Zuccotto

7 h 10min

Cheesecake cotta alle mele

Cheesecake cotta alle mele

6 h 30min

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

2 h 15min

Torta cioccolato e cachi

Torta cioccolato e cachi

1 h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato

1 h 50min